Bayerns exotische Knolle
Ingwer floriert
Matthias Merz/dpa
In Indien, Indonesien oder Südamerika: Dort wächst Ingwer normalerweise. Birgit Rascher leitet ein Experiment in Bayern.
Nach ersten Anbauversuchen etabliert sich der Ingwer nach und nach auf den Feldern der bayerischen Gemüsebauern.
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