Rezept

Selbst ausprobieren

Eine kühlende Avocado-Gurkensuppe

Von Kati Auerswald
Während eine schöne Portion Suppe im Winter von innen heraus wohlig wärmt, darf sie im Sommer gern den gegenteiligen Effekt haben: abkühlen und erfrischen.
sized
So sieht das fertige Spiegelei im Paprikarahmen aus.
Rezept

Rezept-Tipp

Gute Fette und Proteine - das Spiegelei im Paprikarahmen

Von Kati Auerswald
Du willst Essen, das dich mit vielen Nährstoffen, guten Fetten und extra viel Proteinen versorgt? Das dich stundenlang satt und leistungsfähig sein lässt? Und das ganz ohne die Achterbahnfahrt deines Blutzuckerlevels? Dann ran an die Pfanne.