Noch schnell in die Puschen schlüpfen. Es ist kalt draußen. Oft hat Olli Zilk noch seinen Bademantel im 70er-Jahre-Stil an, wenn er so in der Tür steht wie heute. Die Gäste drücken ihm zum Abschied ein paar Pfandflaschen in die Hand. "Good bye." Bis zum nächsten Mal. Zilk ist Gastgeber. Mit Leib und Seele. Nicht nur in seinem Haus, mitten in Bad Kötzting, wo er jedes Wochenende Musiker aus aller Herren Länder beherbergt. Vor allem in seinen Locations "Altes Spital" und "Bahnhof Kötzting" und am Blaibacher See. In den vergangenen drei Jahren hat der 47-Jährige mehr als 500 Konzerte veranstaltet. Zeit, Bilanz zu ziehen. Wir haben mit ihm darüber gesprochen, was ihn antreibt - und was ihn stört.