
Bio-Wirtshaus in der Stadt Was ein Passauer Wirt anders macht
Kräuter aus dem eigenen Garten, Hasen vom Bekannten und Möbel vom Flohmarkt: Der "Fliegerbauer" in Hacklberg ist traditionell - und als Bio-Wirtshaus doch auch ganz modern. Es riecht nach Fenchel. In den Pfannen brutzelt es.