Bäcker - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - idowa

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Spitzenbäcker aus Vilsbiburg: Mareis einer der 20 besten Bäcker Bayerns

Spitzenbäcker aus Vilsbiburg Mareis einer der 20 besten Bäcker Bayerns

Hohe Ehre für 20 Bäckereien aus ganz Bayern: Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber hat am Mittwoch den Bayerischen Staatsehrenpreis für Spitzenleistungen und kontinuierliche Qualität im Bäckerhandwerk verliehen.

Bier, Bratwurst, Semmel, Schnitzel: Lebensmittelhandwerker warnen vor Teuerungswelle

Bier, Bratwurst, Semmel, Schnitzel Lebensmittelhandwerker warnen vor Teuerungswelle

Bayerns Lebensmittel-Handwerker und die Brauereien warnen vor einer bevorstehenden Teuerungswelle. Bäcker, Brauer, Konditoren, Metzger und Müller erklärten am Donnerstag in München, dass der rasante Anstieg der Energiepreise und der Transportkosten im kommenden Jahr "hohe Auswirkungen" auf die Verkaufspreise haben werde.

Lebensmittel: Bäcker-Umsätze gehen erstmals seit Jahren zurück

Lebensmittel Bäcker-Umsätze gehen erstmals seit Jahren zurück

Das belegte Brötchen auf die Hand am Bahnhof oder Flughafen - in der Corona-Krise wurde das zur Seltenheit. Das hat auch Einfluss auf das Bäckerhandwerk.

Mehl, Brot, Nudeln: Steigende Getreidepreise wirken sich in Bayern aus

Mehl, Brot, Nudeln Steigende Getreidepreise wirken sich in Bayern aus

Die weltweit steigenden Getreidepreise machen sich auch in Bayern immer stärker bemerkbar. Das beobachtet der Bayerische Müllerbund. Unsere Redaktion hat mit dem Obermeister der Bäckerinnung im Landkreis Freising, Thomas Grundner darüber gesprochen.

Gut und schlecht zugleich: Corona: Bäckerei-Inhaber will nicht jammern

"Gut und schlecht zugleich" "Gut und schlecht zugleich" - Bäckerei-Inhaber Stefan Dandorfer will nicht jammern

Bisher war das Bäckerhandwerk von der Corona-Pandemie noch keinen Tag insofern betroffen, dass man die Ladentüren geschlossen halten musste. Selbst von der ursprünglichen Anordnung der Regierung, den Gründonnerstag...

Impressionen aus 2020: So schön war der Straubinger Bäckerball

Impressionen aus 2020 So schön war der Straubinger Bäckerball

Mit Traditionellem punkten Biobäcker treffen den Nerv der Zeit

Immer weniger Bäcker, immer mehr Backshops. Die günstigen Preise und der Nachwuchsmangel setzen das Handwerk unter Druck. Doch zuletzt gab es Zeichen der Entspannung. Zu Beginn der wichtigsten Fachmesse hofft die Branche, dass das so bleibt - und hat allen Grund dazu.

Nun gibt es auch in Niederbayern den ersten Fall von Affenpocken. Sind Sie deswegen besorgt?