"Das kann ein sehr, sehr schöner Entwurf werden", fasste Prof. Hans-Peter Hebensperger-Hüther nach knapp einer Stunde die Stimmungslage des Gestaltungsbeirats zusammen. Peter Brückner von Brückner & Brückner Architekten hatte soeben einen Zwischenstand der Planung des Moserbräu-Areals gegeben. Die mit einer einigermaßen spektakulären Modifizierung aufzuwarten wusste: Bauherr Christian Eller hat vor Kurzem das Nebengebäude des Moserbräu gekauft, in dem sich eine Filiale der Bäckerei Brotmacher befindet, um es in die Planung miteinzubeziehen.