"Kommt, kommt, kommt", ruft Rita Fuchs. In ihrer Hand hält sie einen grünen Eimer, darin befindet sich altes Brot. Mit dieser Leckerei und den Rufen lockt sie die Ochsen an. Gemächlich trotten die vier über ihren Trampelpfad hin zum Elektrozaun, voran schreitet erhobenen Hauptes Iwan. Fuchs wirft das Altbrot in die Weide hinein. Genüsslich fressen die Ochsen, blicken Fuchs dabei keck an. "Ich komm' jeden Tag vorbei und schau nach ihnen", erzählt die Landwirtin. Das Rote Höhenvieh ist eine alte Nutztierrasse - und hat eine besondere Aufgabe in den Regentalauen vor den Toren der Stadt Cham.