Rezept
Hauswirtschaftsschule kocht
Ein wildes Weihnachtsmenü in Cham
16. Dezember 2022, 16:36 Uhr aktualisiert am 16. Dezember 2022, 16:36 Uhr

Melanie Schmid
Maria Schmitz (rechts) behält in der Schulküche den Überblick.
Von
Melanie Schmid
Es riecht nach Zimt, Lebkuchen, Waldpilzen, Rotwein. In der Schulküche entsteht gerade etwas Besonderes: ein Weihnachtsmenü. Es gibt Forellenmousse, Rehbraten, Knödel, Schwarzwälder-Tiramisu und noch vieles mehr. Bis 13 Uhr müssen die Damen mit allem fertig sein, dann wird angerichtet - und gemeinsam genossen.
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