Eine ideale Geschäftsidee entwickelten Matthias Ittlinger, Betreiber von zwei mobilen Hühnerställen in Kleinweichs und Sebastian Völkl, Inhaber des Restaurants "Jedermann" in Straßkirchen. Da die Gastronomie noch immer geschlossen ist, blieb dem Landwirtschaftsbetrieb Ittlinger jede Menge Gemüse übrig, welches auf den Feldern verblieb, da sich diese als sehr guter Lagerplatz erweisen, wie Matthias Ittlinger sagt.