Allein 2020 sind 800.000 Tonnen an Lebensmitteln, die in deutschen Supermärkten nicht verkauft werden konnten, in der Tonne gelandet. Um diese Zahl zu senken, haben vier Schüler aus Regensburg eine Künstliche Intelligenz (KI) entwickelt, die den Absatz von Lebensmitteln vorhersagt und damit Einkaufsvorhersag en für Supermärkte geben kann. Mit ihrem Projekt namens "Demand Detective" treten Leonie Weiß (17), Philip Synowiec (15), Paula Juhasz-Böss (17) und Amelie Hettl (16) am Freitag an der Universität Tübingen beim Bundeswettbewerb für Künstliche Intelligenz (BWKI) an.