
So kocht die Region "Beef Brisket" vom Grill mit Geling-Garantie
Für das sogenannte "Beef Brisket" wird eine Rinderbrust von beiden Seiten scharf angegrillt und dann über viele Stunden im Smoker sanft gegart. Das Ergebnis ist ein saftig zartes Stück Rinderbraten, das aus dem Smoker die schönsten Aromen mitbringt. Unsere Foodblogger von "Cook'n'Soul" zeigen Ihnen, wie!