Food - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - idowa

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In der App gibt es viele Filter. Du kannst zum Beispiel Zutaten, ausschließen, die dir nicht schmecken.

App-Tipp Mit „Restegourmet“ Verschwendung meiden

Die App „Restegourmet“ liefert dir für übrig gebliebene Zutaten passende Rezepte für ein optimales Resteverwerten.

Kurios: Wie wurde die New York Pizza zum Kult?

Kurios Wie wurde die New York Pizza zum Kult?

Für eine Metropole in ständiger Bewegung ist das Pizzastück Motor und Spiegel zugleich: Das New Yorker Superfood ist beliebt. Was es über die geschmackvollen Dreiecke zu wissen gibt.

So einen Anblick will die App vermeiden: Daher bietet „Too Good To Go“ Unternehmen die Möglichkeit, Lebensmittel zu verkaufen, die eigentlich in den Müll wandern würden.

Läden aus der Region dabei Mit App „Too Good To Go“ weniger Essen wegwerfen

„Too Good To Go“ hilft, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren – mit dabei sind auch Läden aus unserer Region.

Dieses Jahr angesagt?: Food, Fashion und Travel - das sind mögliche Trends 2022

Dieses Jahr angesagt? Food, Fashion und Travel - das sind die Trends 2022

Fashion, Travel, Food im neuen Jahr: das Nullerjahre-Revival in der Mode, das womöglich nächste große Ding auf dem Markt der Milchalternativen und essbare Trinkhalme.

Food Report 2022: Lokal oder vegan: Was sind die Trends beim Essen?

Food Report 2022 Lokal oder vegan: Was sind die Trends beim Essen?

Hanni Rützler erforscht seit über 25 Jahren Neuheiten rund um unser Essen. Wir blicken in ihren Food-Report 2022 und stellen einige Schlagworte und Trends vor.

Kochen und Backen: Osterrezepte – die schönsten Ideen für die Festtage

Kochen und Backen Für Ostern: 12 Leckere Rezept-Ideen

Ostern steht vor der Tür! Wir versorgen euch mit passenden Rezepten fürs Osterfest zum Nachkochen und Nachbacken.

So kocht die Region: Der leichte Auflauf mit Rosenkohl und Hackbällchen

So kocht die Region Der "leichte" Auflauf mit Rosenkohl und Hackbällchen

Auch im kalten Januar ist immer noch Zeit für deftige Suppen und Eintöpfe oder auch Braten. Nach der Feiertags-Schlemmerei darf es im ersten Monat des Jahres aber auch ab und zu ein etwas leichteres Gericht sein. Viele Leute nehmen sich zu Beginn des Jahres auch gleich ein kleines Abnehm-Programm vor. Anja Auer, besser bekannt als die "Frau am Grill", präsentiert uns heute ein Rezept für einen deftigen Auflauf mit Rosenkohl und Hackbällchen - der trotzdem keine Kalorienbombe ist.

Unser Foodblogger von cooknsoul.de hat diesmal eine sommerlich-erfrischende Mangold-Salatkombination für uns: ihren Mangold Quinoa Salat mit Rukola und Koriander.

So kocht die Region Mangold Quinoa Salat – so schmeckt der Sommer

Der Mangold Quinoa Salat wird lauwarm serviert, den Mangold und gekochter Quinoa kommen kurz zusammen in die Pfanne. Verfeinert mit der leichten Schärfe vom Rucola, dem ausgeprägten Aroma vom Koriander und Limette im Dressing ist dieser Sommersalat ein echtes Highlight. Unser Foodblogger von cooknsoul.de zeigt, wie es geht!

Eine Verführung in lila: Der Kokos-Waldfrucht-Cheesecake von Bettina Zeiler.

Foodblog: So backt die Region Verführung in lila: Der Kokos-Waldfrucht-Cheesecake

Von wegen, Käsekuchen ist langweilig: Dieser Käsekuchen eröffnet ganze Geschmacksuniversen. Für den Kokos-Waldfrucht-Cheesecake von Foodbloggerin Bettina Zeiler (The Baking Journey) brauchen Sie nur eine Obstkuchenform – und die folgenden Zutaten.

Ein „Helal-Siegel“ (auch Halal genannt) ist auf einem Wurstprodukt in einem Kühlregal eines türkischen Supermarktes zu sehen.

„Kulturelle Symbiose“ Wie Halal-Produkte den Mainstream erobern

Nach islamischen Vorschriften hergestellte Lebensmittel werden auch von vielen Nicht-Muslimen geschätzt. Der Halal-Trend reicht inzwischen aber weiter. Es geht um Tourismus, Banking, Medikamente - und um einen Milliardenmarkt mit handfesten Handelsinteressen.