Spitzengastronomie
Drei Regensburger Restaurants verteidigen ihren Michelin-Stern
9. März 2022, 15:02 Uhr aktualisiert am 9. März 2022, 15:50 Uhr
dpa/Marius Becker
Anton Schmaus (hier mit den deutschen Nationalspielern Serge Gnabry, li., und Jonas Hector, re.) hat gut lachen. Das Storstad und das Aska in Regensburg haben ihren Michelin-Stern verteidigt.
Am Mittwoch sind in Hamburg die Michelin-Sterne vergeben worden. Und drei Restaurants in Regensburg gehören auch 2022 zur Crème de la Crème der deutschen Gastronomie: Anton Schmaus, der auch der Koch der deutschen Fußballnationalmannschaft ist, verteidigte mit dem Storstad und dem Aska jeweils einen Stern, ebenso wie Maximilian Schmidt mit dem Restaurant "Roter Hahn".
Im Guide Michelin 2022 werden bundesweit neun Häuser gelistet, die mit drei Sternen, der höchsten Kategorie, bewertet wurden. Insgesamt gibt es deutschlandweit 327 Sternerestaurants.
