Elstar, Jonagold, Pink Lady - diese Apfelsorten kennt wohl ziemlich jeder. Die besten Äpfel gebe es jedoch immer in heimischen Gärten und auf Streuobstwiesen, weiß Martin Straub, Kreisfachberater für Gartenkultur und Landespflege im Landratsamt Regen. Privat führt der junge Mann einen Biohof in Frauenau und hat unserer Redaktion zum Tag des Deutschen Apfels am 11. Januar Tipps rund um das Obst und seine Sträucher gegeben.