Praxis-Schultag im Landkreis Straubing-Bogen
Zwei Exoten: Dinkel und Soja
22. August 2019, 14:57 Uhr aktualisiert am 22. August 2019, 14:57 Uhr
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Im Gespräch: Matthias Bayerl, Studierender der Landwirtschaftsschule, Andreas Liebl, Lehrer an der Landwirtschaftsschule, Michael Loibl, Studierender der Landwirtschaftsschule, sowie Florian Petzenhauser und Ingbert Rust von Bayernhof (von links) begutachten den Bestand der Sojapflanzen. Im Landkreis wird diese Kultur auf 416 Hektar angebaut.
Von
Elisabeth Ammer
Das neue "Superfood" wächst im Landkreis mittlerweile auf 270 Hektar. Gemeint ist der Dinkel, der sicherlich nicht dem Brotweizen den Rang ablaufen wird. Seitens der Mühlen und Bäcker wird aber der Dinkel inzwischen verstärkt nachgefragt.
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