Tür 20: Rezept von Hermine Aichner aus Dünzling
Quarkstollen-Konfekt
19. Dezember 2020, 0:33 Uhr aktualisiert am 19. Dezember 2020, 0:33 Uhr
![Quarkstollen-Konfekt](https://www.idowa.de/imgs/04/2/2/7/2/8/1/9/tok_2a3e44f30f9bd5ce44209fac0d2fa54e/w628_h353_x314_y176_1d17c2b0-4ed0-42c3-97fc-923fa3ba0dad_1-1bab0a7861c9f444.jpg)
Hermine Aichner
Quarkstollen-Konfekt
Von
Redaktion Landkreis Straubing-Bogen
Zutaten für den Teig: 100 Gramm Butter, 170 Gramm Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 mittelgroße Eier, 250 Gramm Quark, 2 Esslöffel Rum oder Milch, 500 Gramm Weizenmehl, 1 Päckchen Backpulver, 100 Gramm Mandelsplitter, 200 Gramm getrocknete Cranberries (alternativ mit Rosinen oder Orangeat und Zitronat).
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