In der Mitte der zukünftigen Küche stapeln sich Säcke mit Trockenmörtel, der Garten, in dem einmal Gäste bewirtet werdens sollen, ist voller Erdreich. Doch die noch leere Gaststube lässt bereits erahnen, wie das zukünftige Gasthaus "Hofmark 1" einmal aussehen wird. Der Holzboden ist bereits verlegt, über alle vier Seitenwände führen lange Holzbänke. Ein Teil der dazugehörigen Tische ist bereits fertig und im ersten Stock gelagert.