Zwölf Jahre ohne freie Wochenenden, ohne geregelten Urlaub, ohne Einladungen zu Geburtstagen oder Hochzeiten - "ich hätte ja ohnehin keine Zeit gehabt." Nicole Graumann (43) ist seit knapp 20 Jahren in der Gastronomie, seit zwölf Jahren führt sie ihr eigenes Lokal, die Almlounge. Vormals Partylocation, heute Wein- und Flammkuchenrestaurant "Die Gastro hat mir wahnsinnig Spaß gemacht." Doch die gebürtige Kölnerin ist es leid, keine Zeit für Freunde, geschweige denn für sich selbst zu haben - und macht Schluss mit der Gastronomie.