Franz Wenninger-Kreuzer vom Café Kreuzer backt seit 30 Jahren Baumkuchen. Und nicht nur das: Er hält sogar Vorträge darüber und schult Lehrlinge bei Innungsveranstaltungen. Vor einiger Zeit bekam er einen Anruf: Da gebe es eine junge Japanerin, die gerne bei ihm das Baumkuchenbacken lernen würde. Ob sie nach Landshut kommen dürfe? Und Franz Wenninger sagte nicht nein.