Inmitten der Hopfenanlagen von Haseneck bei Schatzhofen steht Jakob Pichlmeyer. Der 19-jährige Landwirt aus Grafendorf bei Rudelzhausen hat einen klaren Fokus auf Hopfenbau, Ackerbau und Forstwirtschaft. Die Famlie bewässert derzeit 70 Prozent ihrer Hopfenanlagen und setzt sich für eine sparende und bedarfsgerechte Bewässerung ein. Sein Leben ist untrennbar mit dem Hopfen verbunden, denn "seit ich denken kann, waren wir im Hopfengarten. Ich wollte nie in den Kindergarten gehen, weil ich daheimbleiben und mithelfen wollte", erinnert sich Jakob zurück.