Man nimmt den ersten Schluck, noch zaghaft, aber konzentriert, um sich dann gleich weitere Schlucke zu erlauben. Der Rötzer Ur-Bock hat einmal mehr bei der offiziellen Bierprobe der Fußballer im 1. FC Rötz und deren Förderverein unter der Leitung von Johnny Balk am Samstag im Brauhaus der Genossenschaftsbrauerei Rötz seine Reifeprüfung bestanden. Dunkel und beinahe behäbig rinnt das Bier in das Glas, überzeugt schon beim Ansehen der dunklen Farbe und der Blume, der festen Schaumkrone, die sich auf dem dunklen Trank bildet.