"Ja wo gibt's denn sowas? A Wirtshaus des zusperrt!", lachend erinnert sich Theres Seidl an einen lang zurückliegenden Kommentar eines Stammgastes in ihrer Wirtschaft "Seidlwirt", als sie bekanntgab, man werde jetzt einen Ruhetag einführen.

Die froh gelaunte ehemalige Wirtin feierte am Mittwoch ihren 85. Geburtstag. Bürgermeister Siegfried Lobmeier gratulierte und überbrachte einen Blumenstrauß und ein Präsent. Die Küche sei nie ihr Metier gewesen, gibt Reserl, wie sie von allen genannt wird, unumwunden zu. "Ich hab geputzt und die Schwägerin hat gekocht." Aber nicht nur das, drei Jahrzehnte gehörte sie als Wirtin und wohl schillernde Persönlichkeit zum gastronomischen Bild von Forsthart. Unzählige Schritte hat sie zurückgelegt, wenn sie Getränke und Essen servierte, was sie leidenschaftlich gern getan hat. Ein Fulltime-Job, denn viele Jahre gab es beim Seidlwirt keinen Ruhetag, die Gastwirtschaft war jeden Tag von Vormittags bis Nachts geöffnet.

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