Das Messer liegt gut in der Hand. Die Klinge glänzt, der Griff besteht aus Hirschhorn. Und der Knauf verbirgt ein Geheimnis: Thomas Kiefl schraubt die Metallhülse auf, darunter befindet sich ein kleiner Hohlraum. "Für Schnupftabak", sagt er augenzwinkernd. Jedes seiner Messer ist ein Unikat. Denn kein Hirschgeweih gleicht einem anderen.