Der Einödhof in Burghart steht seit acht Jahren im Zeichen des Grundwasserschutzes - in all seinen Facetten. Auf dem ehemaligen Bauernhof hat der Wasserzweckverband Rottenburger Gruppe einen Brunnen und ein Wasserwerk errichtet. Seit diesem Jahr gibt es dort außerdem einen Generationengarten mit Streuobst- und Blühwiese, Infotafeln, einem Schachbrett und einer Aufenthaltsfläche mit Trinkbrunnen.