Die Ausschreibung der Ausstellungs GmbH für die sieben Festzelte auf dem Straubinger Gäubodenvolksfest ist ein alljährliches und eingespieltes Ritual. Die Festwirte können sich ab Oktober für das darauffolgende Jahr bewerben. Seit Jahrzehnten werden die Festzelte von den gleichen Brauereien beliefert. Doch in diesem Jahr kommt das Bier-Karussell ordentlich in Bewegung.