Im Dezember 2021 haben Christina Listl und Peter Grasmeier nahe des Regensburger Tech-Campus am Galgenberg ihr Restaurant Ontra eröffnet - mit dem Ziel, ihren Gästen "einen tollen Abend zu bescheren, der auch an den Tagen danach in toller Erinnerung bleibt". Nicht nur Auszeichnungen des kulinarischen Reiseführers Gusto zeigen, dass sie es ernst damit meinen, sondern nun auch zwei besondere Dinnerabende im April.