Dass Johannes seine Abschlussprüfung erfolgreich meistern würde, war dem Team der Hotelberufsschule Viechtach schon bewusst. Dass er aber die beste Abschlussprüfung eines Kochazubis in ganz Bayern macht, erfüllt seine Lehrkräfte mit Stolz.Seine Ausbildung hat er im Bayerwaldhof in Bad Kötzting absolviert.