"Bestellst du in einer echten italienischen Bar in Italien einen Caffè Latte, lachen dich die Italiener zwei Stunden aus!", erklärte Matteucci. Tatsächlich gebe es in Italien einen solchen nicht zu kaufen. Er sei das gleiche wie Latte Macchiato (Macchiato heißt gefleckt), werde aber ausschließlich in privatem Raum in einer Jumbotasse serviert - niemals öffentlich verkauft. "Caffè Latte ist nichts als eine tolle Marketingidee für Deutschland, den Latte Macchiato teurer zu verkaufen." Eiswürfel sind in Italien nur im Aperitif erlaubt, ansonsten werden Getränke im Kühlschrank massiv gekühlt und nicht mit Eiswürfel verwässert.