UN-Jahr der Frauen

Alexandra Ammer aus Perkam presst Öl aus Mohn, Leinsamen und Hanf

Auf kleinen Flächen baut die 31-Jährige Sonderkulturen an und gewinnt aus ihnen Öle. Mittlerweile hat sie sich einen festen Kundenstamm aufgebaut

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Alexandra Ammer befüllt den Trichter der Ölmühle mit Rapskörnern.

Alexandra Ammer befüllt den Trichter der Ölmühle mit Rapskörnern.

Das Hanföl ist bitter-herb. „Ich habe festgestellt, dass vor allem Männer den Geschmack mögen“, sagt Alexandra Ammer. Sie stellt eine weitere Flasche Öl auf den Tisch ihres Elternhauses in Perkam: Blaumohnöl.

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