Irene Hamburger schwört auf Kren
In Moosburg zur Heilpraktikerin ausgebildet
1. April 2021, 9:48 Uhr aktualisiert am 1. April 2021, 9:48 Uhr
Privat
Reiche Ernte aus der Natur: Christine Rohrhofer (l.) mit gesammelten Kräutern, Irene Hamburger mit einer prachtvollen Meerrettichwurzel.
Von
Hans Kronseder
Frisch geriebener Meerrettich auf dem Osterschinken - das ist Genuss pur. Die scharfe Wurzel ist aber auch "Heilpflanze des Jahres 2021". Warum, das erklärt die frischgebackene Autorin Irene Hamburger in einem Buch.
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