Bio, regional, fair - und das ganze natürlich frisch auf den Tisch. Ökologisch einwandfreie Lebensmittel fordert Peter-Michael Schmalz zu mindestens 50 Prozent in allen Einrichtungen des Landkreises, den weiterführenden Schulen und bei Veranstaltungen. Der Kreisausschuss nahm den Vorstoß des ÖDP-Kreisrats zur Kenntnis, wies allerdings darauf hin, dass der Anteil an "klimafreundlicher" Ernährung ohnehin schon zusammengenommen bei über der Hälfte des Angebots liegt.