Sechs große Kisten mit Brot, Semmeln, Brezen und süßem Gebäck stehen gestapelt am Hintereingang eines Landshuter Supermarkts. Die Brezen sind noch weich, wenn man sie zusammendrückt. "Schau, wie frisch sie sind", sagt Marie-Sophie Vogel, während sie ihre Taschen und Körbe mit den Lebensmitteln füllt.