Sobald es Ende Mai die ersten Erdbeeren gibt, steht für Landfrau Christine Penker aus Gessendorf fest: Jetzt muss ihre berühmte Gutsherrentorte mit Erdbeeren her. "Das Rezept ist kinderleicht und schmeckt wahnsinnig gut", schwärmt Penker. Im Gespräch mit der LZ verrät die Landfrau, wie das Tortenrezept auch bei absoluten Back-Neulingen gelingt.