Gastronomie

Der Steiner Wirt in Tiefenbach kommt am Dienstag im Fernsehen

BR-Wirtshausexperte Andi Christl ließ sich von Andreas Braun und dessen Küchenteam bekochen. Was es gab und wie es ankam, ist nun im BR zu sehen.

Der Steiner Wirt, Andreas Braun (Zweiter von links) mit seiner Auszubildenden Freya Rist (Erste von links, seiner Gesellin Lisa Emmer (Zweite von links) sowie Andreas Christl und seiner BR-Kamerafrau

Der Steiner Wirt, Andreas Braun (Zweiter von links) mit seiner Auszubildenden Freya Rist (Erste von links, seiner Gesellin Lisa Emmer (Zweite von links) sowie Andreas Christl und seiner BR-Kamerafrau

Andreas Braun liebt die Tradition. Aber mindestens genauso gern probiert der Küchenmeister aus Stein Neues aus. Am liebsten aber kombiniert er das Beste aus diesen zwei Welten, der bayerischen, rustikalen und der

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