Süßes Handwerk
In der Backstube des Rodinger Mozart
19. März 2021, 16:10 Uhr aktualisiert am 19. März 2021, 16:10 Uhr
Josef Heigl
Mit Hilfe einer Spritztüte bedeckt Monika den Boden für den Frankfurter Kranz gleichmäßig mit Buttercreme. Im Hintergrund im Bild Konditormeister und Ausbilder Manfred Schwarzfischer.
Von
Josef Heigl
Kreativ ist Monika Klass schon immer. Sei es in der Schule oder eben jetzt in ihrer Lehre zur Konditorin. In der Konditorei Mozart in Roding zaubert sie verführerische Torten. Dass sie dazu früh aus den Federn muss, macht ihr nichts aus.
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