Eisig fegt der Wind den Bierl Wald hoch. Da fällt Laufen schwer, oder? "Ja, der Schweinehund...", seufzt Bernhard Steinberger und streicht über seinen dichten Bart. Den hat er sich wachsen lassen - und der hat Vorteile. "Er macht's bestimmt fünf Grad wärmer", scherzt er.