Als die Schließung im März angeordnet wurde, hatte der Bayerwaldhof Liebenstein seine letzten Gäste schon verabschiedet - bei vollen Reservierungsbüchern. Dafür nimmt man sich jetzt viel Zeit für die Wiedereröffnung: Erst am Sonntag fährt Bad Kötztings Vorzeige-Hotel den Betrieb wieder hoch. "Sicherheit ist das neue Alleinstellungsmerkmal", begründet Alfons Weiß die behutsame Vorgehensweise.