Sterneküche
"Immer im Wettkampf"
5. April 2019, 17:07 Uhr aktualisiert am 5. April 2019, 18:53 Uhr
Rackl
Bereits die zweite rote Plakette: Stephan Brandl (3.v.li.) mit einem Teil seines Küchenteams bei der Übergabe durch Wilhem Stadler.
Von
Lisa-Maria Rackl
Seit fünf Jahren ist Stephan Brandl Chef in der Küche des Bayerwaldhofs in Liebenstein. Mit 27 Kolleginnen und Kollegen kreiert er Menüs vom Feinsten. Diese Kunst wurde 2017 mit einem Stern ausgezeichnet.
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