Backwaren und Co.
Passauer Firma Wieninger stellt seit 1870 Hefe her
25. Juli 2022, 20:15 Uhr aktualisiert am 25. Juli 2022, 20:15 Uhr
![Werner Sicklinger ist der Betriebsleiter der Hefefabrik Wieninger.](https://www.idowa.de/imgs/04/4/4/7/7/5/7/tok_7fe768001c89775c5b65ddd96ea68e1f/w800_h450_x800_y450_c50fdf3e-cce2-49f6-95c9-98677971a4c5_1-7966edfa936761ac.jpg)
Christine Hochreiter
Werner Sicklinger ist der Betriebsleiter der Hefefabrik Wieninger.
Jeder, der gerne backt, kennt sicherlich die Hefewürfel mit den weiß-blauen Rauten. Aus den Kühlregalen der Supermärkte und Discounter sind sie nicht wegzudenken. Dass diese Backzutat in Passau produziert wird, ist nur wenig bekannt. Dabei zählt die FX Wieninger Hefefabrik - etwas abseits im Stadtteil Rittsteig gelegen - zu den ältesten Unternehmen der Region.
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