Lange galt: Landleben hält fit. Landwirtschaftliche Berufe sind noch echte Handarbeit, die Menschen müssen weitere Strecken zu Fuß oder mit dem Fahrrad zurücklegen, Fast-Food-Läden gibt es nicht. Im Gegenzug hieß es: Bequemes Stadtleben mit üppigem Restaurantangebot und weniger Bewegung fördere Fettleibigkeit. In der Stadt, da wohnen die Dicken. Das stimmt so nicht mehr - auch und vor allem im ländlichen Bayern.