Methanreduktion

Die Kuh - ein Klimakiller?

Rinder haben den schlechten Ruf, zur Erderwärmung beizutragen. Doch mit der richtigen Haltung stimmt das so nicht, sagen zwei Landwirte. Ein Besuch bringt einige Überraschungen ans Licht.


Norbert (r.) und Philipp Grenzebach im Stall mit ihren geliebten Kühen.

Norbert (r.) und Philipp Grenzebach im Stall mit ihren geliebten Kühen.

Von Leonie Fuchs

Wenn Diana auf die Weide soll, macht sie auf dem Weg dorthin gerne einen kleinen Abstecher. Denn rechts vor dem Eingang des Biohofs Grenzebach bei Weßling (Kreis Starnberg) steht ein Apfelbaum, von dem sie am liebsten nascht. Die junge Kuh gehört zur vom Aussterben bedrohten Rinderrasse Original Braunvieh.

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