Doris kocht
Creme-Dessert Waffelpudding
7. Oktober 2017, 9:00 Uhr aktualisiert am 7. Oktober 2017, 9:00 Uhr
Doris Emmer
Guten Appetit!
Heute zeigen wir Ihnen eine einfache Nachspeise aus nur vier Zutaten. Der süße Abschluss eines Menüs wird durch das verblüffend einfache Gericht zum Höhepunkt.
Waffelpudding ist ein altes Familienrezept und stellte in der Nachkriegszeit etwas ganz Besonderes dar, das nicht nur die Kinder verzauberte. Die Waffel werden - ähnlich wie die Löffelbisquits bei einer Tiramisu - weich und harmonieren bestens mit dem cremigen Vanillepudding.
Die Zutaten:
- Ein Päckchen Vanillepudding
- zwei gehäufte Esslöffel Zucker
- einen halben Liter Milch
- acht Eiswaffeln oder ähnliche Waffeln
Die Zubereitung:
Die Waffeln in mundgerechte Stücke brechen und Pudding nach Packungsanleitung kochen. Die Hälfte der Waffeln in eine Schüssel füllen und mit Pudding bedecken. Den Rest der Waffeln darauflegen und mit wieder Pudding abdecken.
Doris Emmer
Die Zutaten: Ein Päckchen Puddingpulver, zwei gehäufte Esslöffel Zucker, ein halber Liter Milch und acht Eiswaffeln oder ähnliches.
Doris Emmer
Die Waffeln in Stücke brechen.
Doris Emmer
Das Puddingpulver mit dem Zucker und einigen Esslöffeln Milch wie auf der Packung angegeben anrühren.
Doris Emmer
Die Milch zum Kochen bringen.
Doris Emmer
Die Milch von der Kochplatte nehmen und das angerührte Puddingpulver in die heiße Milch einrühren. Das Ganze nochmals aufkochen.
Doris Emmer
Die Hälfte der Waffelstücke in eine Glasschale legen.
Doris Emmer
Die Hälfte des Puddings über die Waffeln geben.
Doris Emmer
Die restlichen Waffeln darüberschichten.
Doris Emmer
Mit dem restlichen Pudding übergießen und abkühlen lassen.
