Jacob Horsch, Chef und Inhaber in neunter Generation der Abensberger Brauerei Kuchlbauer, will in den nächsten Jahren kräftig in den Gastronomie- und Tourismusstandort Abensberg investieren und ihn nachhaltig ausrichten. Das geht aus einer aktuellen Pressemitteilung hervor. „Mit einem siebenstelligen Investitionsvolumen plant die Brauerei weitreichende bauliche, inhaltliche und konzeptionelle Maßnahmen in den kommenden drei Jahren“, heißt es weiter. Zudem soll ein historisches Fest der Region wiederbelebt werden.

Im Mittelpunkt stehen demnach zwei bekannte Orte: der Kuchlbauer Turmbiergarten, der im Jahr 2025 sein 15-jähriges Bestehen feierte und künftig wieder in Eigenregie betrieben wird, sowie der Kuchlbauer Weißbierstadl, der in den kommenden Jahren schrittweise saniert und neu positioniert werden soll – vorbereitend auf sein großes 50-jähriges Jubiläum im Jahr 2030. Bereits Ende Januar 2026 sollen hier erste bauliche Maßnahmen beginnen, der traditionsreiche Stadl soll vor einem anstehenden Pächterwechsel im Juni „schrittweise saniert und inhaltlich neu ausgerichtet“ werden. Trotz der umfangreichen Umbaumaßnahmen soll er aber durchgehend bewirtschaftet werden.

Aloysius-Bockbierfest soll wieder aufleben

Zum zukünftigen Pächter wollte sich Horsch noch nicht äußern. „Wir führen aktuell intensive Gespräche und haben viele Bewerbungen. Entscheidend ist, dass der neue Partner unsere Vision teilt und den Stadl mit Leben füllt.“ Klar sei jedoch: Der Weißbierstadl soll auch künftig ein Ort für große Feste, kulturelle Vielfalt und regionale Identität bleiben.

„Der Weißbierstadl ist ein einmaliges Gastronomiekonzept in Abensberg – ein Veranstaltungsort, den es so zwischen Nürnberg und München kein zweites Mal gibt“, betont der Brauereichef. „Dieses Alleinstellungsmerkmal möchten wir gezielt fördern und den Stadl für die Stadt Abensberg weiterentwickeln.“ 

Ein weiteres zentrales Vorhaben Horschs ist laut Pressemitteilung die Reaktivierung des Aloysius-Bockbierfestes: „Dieses soll künftig wieder zur Starkbierzeit über die Stadtgrenzen hinaus zu einem Highlight im gesamten Landkreis Kelheim werden“, heißt es. Geplant ist ein komplettes Starkbier-Wochenende „mit eigenen Abenden für ein junges Publikum und Veranstaltungen für alle Altersklassen“. Ziel sei es, „den Weißbierstadl erneut als Highlight der Starkbierzeit in Niederbayern zu etablieren“.

Kuchlbauer Turmbiergarten: Rückkehr in den Eigenbetrieb ab 2026

Parallel zu den Maßnahmen am Weißbierstadl übernimmt die Brauerei Kuchlbauer den Betrieb des bekannten Turmbiergartens mit dem vom bekannten Architekten Friedensreich Hundertwasser gestalteten Turm nach zwei Jahren Verpachtung ab 2026 wieder selbst. Mit Franz Berger wurde ein neuer Betriebsleiter mit über 15 Jahren Gastronomieerfahrung eingestellt, der künftig das Team vor Ort leitet.

Gäste dürfen sich laut Pressemitteilung „auf ein breites traditionell bayrisches Küchenkonzept freuen“. Der Fokus liege auf regionalen Lieferanten aus dem Landkreis Kelheim, nachhaltigen Produkten und kostengünstigen Angeboten, wobei Einheimische Handwerker und Touristen mit attraktiven Mittagsangeboten besonders angesprochen werden sollen. Ergänzend ist eine kleine Kunst- und Kulturbühne geplant, um kulturelle Impulse in den Biergarten zu bringen.

Im Zuge der Neuausrichtung werden unter anderem die Sanitäranlagen saniert und barrierefrei gestaltet sowie neue Biergartenbestuhlung angeschafft. Außerdem ist ein „einzigartiger Abenteuerspielplatz im Stil von Hundertwasser“ geplant. Hier sollen Kinder nicht nur Raum zum Spielen finden, sondern Kunst, Fantasie und physikalische Zusammenhänge spielerisch erleben. Unter anderem soll es hier Wasserspiele geben, die Strömungen, Kreisläufe, Zentrifugal- und andere physikalische Kräfte aus dem Brauprozess vermitteln, obendrein bewegliche Elemente wie eine Pferdekutsche sowie zahlreiche kreative Details.