Überraschender Wechsel

Aus dem Further Dimpfl-Bräu wird nun Mayer-Bräu

Der Gleißenberger Start-up-Brauer Andreas Mayer pachtet Gebäude und Anlagen seines bisherigen Arbeitgebers, der Brauerei-Dimpfl von Matthias Strauß. Was sich ändert und geplant ist, erläutert er in einem Gespräch.

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Ab dem 1. Februar ist Andreas Mayer (links) Chef der letzten Further Brauerei. Matthias Strauß zeigte sich froh, einen solch kompetenten und auch leidenschaftlichen Bierbrauer sein Lebenswerk übertragen zu können.

Ab dem 1. Februar ist Andreas Mayer (links) Chef der letzten Further Brauerei. Matthias Strauß zeigte sich froh, einen solch kompetenten und auch leidenschaftlichen Bierbrauer sein Lebenswerk übertragen zu können.

Seit ein paar Tagen kursieren in der Grenzstadt Gerüchte um die Zukunft der traditionsreichen, letzten Further Brauerei, des Dimpfl-Bräus. Und wie so oft ist an einem Gerücht auch was Wahres dran.

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