Kässpätzle 2.0
Goldmedaille für Kochbuch des Straubingers Andreas Schinharl
Silvio Knezevic
Goaßbratl mit Erdäpfelschnitz, Wurzelwerk und Biersoße.
Der Straubinger Andreas Schinharl (52), kulinarischer Weltenbummler, dabei bodenständig gebliebener Koch und Metzger, und seit Jahren Küchendirektor der Käfer Wiesn-Schänke auf dem Oktoberfest, hat es mit "Mein Bayern -
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