Gelbes Straubing-Bogen
Wie viele Liter Öl ein Hektar Raps macht
Elisabeth Ammer
Ein blühendes Rapsfeld ist ein echter Tummelplatz für Bienen und Insekten, wenn man am Feldrand steht, brummt und summt es. Außerdem besticht die Ölpflanze mit ihrer kräftigen gelben Farbe und zaubert im April/Mai tolle Farbtupfer in die Landschaft.
Der Krieg in der Ukraine macht uns sehr deutlich, dass auch wir bei Speiseölen von Importen abhängig sind. Vor kurzem tauchte zu einem Leserfoto eines Rapsfeldes die Frage auf, wie viel an Rapsöl erzeugt wird.
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