Tipps von Ernährungsberaterinnen
Wie sind Kinder für gesundes Essen zu begeistern?
KErn
Dr. Katrin Müller (l.) ist Ernährungswissenschaftlerin und zuständig für das "Netzwerk Junge Eltern/Familien" beim Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn), einer Einrichtung im Ressort des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (StMELF).
Bewusst und abwechslungsreich zu essen ist wichtig. Für Kinder insbesondere, denn sie befinden sich noch im Wachstum und haben einen besonders hohen Nährstoff- und Energiebedarf.
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