„Maximilian“

Erfahrungen aus einem Straubinger gastronomischen Start-Up

Von Monika Schneider-Stranninger
Maximilian Sommer über ein Jahr „voll Herzblut, Chaos und Zusammenhalt“. Ein Beispiel, wie die gemeinsame Gründung durch vier Freunde Profil gewinnt und dabei ist, den Kinderschuhen zu entwachsen.