„Maximilian“
Erfahrungen aus einem Straubinger gastronomischen Start-Up
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Monika Schneider-Stranninger
Maximilian Sommer in der mit einem Kolibri geschmückten Kinderecke des Lokals.
Lokale in der Innenstadt - sie eröffnen und manche schließen schnell wieder. Gefühlt ein Kommen und Gehen zwischen all jenen, die sich seit Jahren, manchmal sogar Jahrzehnten halten.
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