Hohe Ziele bis 2030
Bio-Landwirtschaft: Boom im Supermarkt, Zögern auf den Feldern
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Daniel Karmann/dpa
Bunt, bayerisch, bio: So lautet die Idealvorstellung. Aber noch hinkt der Freistaat den eigenen Zielen in der Ökolandwirtschaft hinterher.
Im Aufwind. Enormer Wachstumsschub. Ein klares Signal. Als Michaela Kaniber Mitte Februar in Nürnberg über den Markt für Bio-Lebensmittel sprach, war sie voll des Lobes.
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